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今週はお留守番

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今週はお留守番です

妻と娘が帰省中のため、今週はお留守番。

今日は、定時で帰れたので久しぶりに平日の夜に料理をしました。

冷蔵庫にゴーヤと豚ミンチがあったので、ゴーヤの豚味噌を作りました。

味付けは、白ごはん.comのレシピを参考に。

https://www.sirogohan.com/recipe/go-yanikumiso/

毎年、夏によく作る一品ですが、今日も上手にできました。

今週は、テレビ電話でしか娘に会えないのは寂しいけど、夏バテしないように頑張ろうと思います。

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